Peperone di Carmagnola: Bava leader dei premiati, premio Quadrato assegnato a Crivello
La 77ª Fiera Nazionale ha riportato sotto i riflettori la tradizione agricola locale con il 55° concorso dedicato al Peperone di Carmagnola. La giornata di gare e pesature ha consegnato vittorie importanti a diversi produttori e, fuori dai pronostici, il premio speciale Quadrato è andato a Pierfranco Crivello.
La mattina è stata scandita dalla pesatura pubblica in Piazza Sant’Agostino, un momento simbolico che ha visto l’impegno diretto dell’amministrazione comunale a fianco dei coltivatori. Sul palco serale, la premiazione ha richiamato appassionati e addetti ai lavori confermando il ruolo centrale del concorso nella fiera.
i principali risultati
Di seguito i piazzamenti e i pesi che hanno deciso le categorie più contese, con i nomi che hanno monopolizzato i primi posti.
- Quadrato singolo: Roberto Bava — 0,724 kg (primo)
- Quadrato gruppo: Roberto Bava — 6,820 kg (primo); Pierfranco Crivello — 6,332 kg (secondo)
- Quadrato allungato: Giacomino Appendino — singolo 0,636 kg; gruppo 5,784 kg
- Lungo/Corno di Bue: Alberto Tuninetti — singolo 0,498 kg; gruppo 4,490 kg
- Trottola: Maurizio Sapino — gruppo 5,702 kg; Roberto Bava — singolo 0,682 kg (vincitore di categoria)
- Padella: Maurizio Sapino — 4,354 kg (primo)
- Premio Speciale Quadrato: Pierfranco Crivello — 0,600 kg
Oltre ai vincitori in singolo e gruppo, numerosi altri produttori hanno completato i podi; i nomi ricorrenti tra i premiati sottolineano la competitività e la qualità delle produzioni locali.
La giuria, presieduta dall’Assessore all’Agricoltura Roberto Gerbino e composta da esperti del settore, ha valutato forma, peso e integrità degli esemplari, privilegiando l’aderenza agli standard storici del prodotto.
La manifestazione non è solo competizione: rappresenta un momento di promozione per il territorio e una vetrina per i produttori che mantengono viva la filiera del peperone. La fiera proseguirà fino a domenica 6 settembre con altri eventi tra enogastronomia, cultura e spettacolo.
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