Scopri i Sapori Sabaudi: Un Viaggio Culinaro al Museo del Cinema con Baratti & Milano [VIDEO]

Il Caffè Baratti & Milano, emblema dell’eleganza sabauda e fulcro culturale nel cuore di Torino, conclude in grande stile il 150° anniversario con una celebrazione che unisce cultura e sapori del Piemonte. Quest’ultima fase delle celebrazioni vede la nascita di un progetto unico, creato in collaborazione con il Museo Nazionale del Cinema: “Baratti & Milano & Friends – Le stelle piemontesi del gusto”, una collezione di prelibatezze gastronomiche in versione souvenir.

All’interno del bookshop della Mole Antonelliana è stato allestito un elegante angolo Baratti & Milano, dove i visitatori possono esplorare e degustare una selezione di prodotti tipici piemontesi. Il tutto è esposto in una innovativa vetrina meccanica, realizzata in collaborazione con GR Generale Ristorazione (Gruppo Novi), che fonde design e degustazione in un’esperienza coinvolgente a più livelli sensoriali.

Tradizione e innovazione: l’annata d’oro del Caffè Baratti & Milano

Il Caffè di Piazza Castello, icona culturale di Torino, ha celebrato i suoi centocinquanta anni di storia con una serie di eventi speciali: dalle vetrine trasformate in opere di arte contemporanea, alla nuova offerta di dolci fino alla cucina serale curata dallo chef stellato Ugo Alciati. Questa fusione tra passato e presente ha sapientemente messo in luce l’eccellenza enogastronomica locale con grande eleganza.

Il sapore del Piemonte in chiave cinematografica

Una delle novità più interessanti del progetto è l'”Acqua Mole”, una nuova bottiglia di Acqua S. Bernardo che prende ispirazione dal celebre design delle “Gocce” di Giorgetto Giugiaro, ora reinterpretato dall’architetto Helga Faletti come tributo al Museo del Cinema. Si tratta di un’edizione limitata dal design sofisticato e simbolico.

Non possono mancare le Latte Baratti & Milano, personalizzate per l’occasione con grafiche che omaggiano i tesori conservati nella Mole Antonelliana, trasformandole in un vero e proprio oggetto da collezione che lega il gusto alla memoria, in vendita esclusiva nel bookshop del Museo.

Nell’angolo dedicato si trovano anche alcune delle eccellenze piemontesi più rinomate: dalle patatine al tartufo di Tartuflanghe, ai rubatà e mini lingue di suocera di Mario Fongo, passando per i salami di Langa di Chiapella, le nocciole dell’Alta Langa, i dolci delle Scuderie del Castello di Govone e la bevanda Molecola. Completano l’offerta, naturalmente, le specialità di Baratti & Milano: praline, creme, tavolette di cioccolato e i tradizionali nocciolati.

Anticipazioni natalizie: il calendario dell’Avvento firmato

Per il periodo natalizio, Baratti & Milano lancia il calendario dell’Avvento “Guida ai segreti di Torino”, illustrato da Elisa Seitzinger e realizzato a mano da artigiani locali: 24 praline che evocano luoghi iconici della città. È prevista anche l’uscita di una nuova confezione di Panettone, prenotabile dal 4 novembre, che presenta decorazioni in linea con il medesimo stile artistico. Un finale d’anno che celebra la tradizione e il gusto torinese.