Scopri Siracusa: I Profumi e Sapori Barocchi dell’Ortigia Riveleranno i Suoi Segreti!

Ortigia, un tempo animata dalle tradizioni e dalla cultura siracusana, si è trasformata in un marchio distaccato dalla stessa Siracusa, tanto che molti stranieri la considerano una città a sé stante, piuttosto che un quartiere-isola. La speculazione edilizia ha favorito la proliferazione di bed and breakfast, appartamenti a breve termine inaccessibili per i residenti locali, alberghi di lusso e una serie di ristoranti eccellenti che offrono piatti a base di pesce, spesso fuori portata per gli abitanti storici. Di conseguenza, il FAI ha reagito riaprendo e restaurando diversi luoghi simbolici di Ortigia dimenticati persino dai siracusani, tra cui il Teatro e Museo dei Pupi, la chiesa di San Pietro, la più antica della città, costruita dai primi cristiani non sul modello dei templi greci ma seguendo quello delle basiliche romane, e altri siti come il Palazzo Montalto e il Teatro Comunale.

Parallelamente, Giada Capriotti, organizzatrice del popolare Ortigia Wine Fest, si impegna a restituire al vecchio Mercato di Ortigia la sua originale funzione di agorà quotidiana. Il festival annuale, che si svolge ogni novembre, quest’anno ha visto la partecipazione di 89 produttori di vini siciliani, anche meno conosciuti ma di grande qualità. Lo scopo è rivitalizzare il mercato come punto di incontro per tutti i siracusani, come avveniva fino agli anni Sessanta. Sergio Cilea, capo delegazione del FAI di Siracusa, sottolinea anche la trasformazione del carcere ottocentesco, progettato con una filosofia panottica, in un albergo di lusso, dove l’osservazione sarà possibile solo dall’esterno, escluso per i futuri ospiti del lussuoso hotel.

La piazza del Duomo di Ortigia, nota per la sua architettura barocca, di giorno è tranquilla e quasi metafisica, mentre di sera si anima e diventa luogo di incontro. Nel Duomo, la cui facciata è attualmente in restauro, si trova l’antico tempio di Athena, simbolo della luce dell’intelligenza. Santa Lucia e Athena sono considerate le guide spirituali della città, conducendo i turisti attraverso la lunga storia di Siracusa, fatta di pace e guerre sanguinose, di assedi e saccheggi.

La storia di Siracusa è ricca di contrasti, come dimostra il passaggio dal silenzio del Castello di Eurialo, una delle più raffinate realizzazioni militari greche, al chiassoso mercato del pesce vicino al Tempio di Apollo, il più antico tempio dorico in Sicilia. La città è anche un punto di riferimento culturale, come dimostrato da eventi storici come le rappresentazioni teatrali di Eschilo nel V secolo a.C., che si svolgevano in antichi teatri all’aperto.

INFO

– vinacriawinefest.it

– comune.siracusa.it

– siracusaturismo.net

ARRIVARE

Si può arrivare a Catania con un volo di circa due ore, e da lì proseguire per Siracusa in bus o auto in un’ora.

MANGIARE E DORMIRE

A Ortigia si può “mangiare il mare” in numerosi ristoranti come La Salumeria o il Ristorante Ancora. Per il pernottamento, una delle opzioni è il Salomone Luxury Hotel.