Un’iniziativa rivoluzionaria è stata lanciata per trasformare il ruolo del venditore nel settore Horeca. L’AGroDiPAB – Associazione Grossisti della Distribuzione di Prodotti Alimentari e Bevande – ha recentemente presentato l’Università della Vendita, un ambiente formativo unico in Italia, progettato specificamente per elevare il venditore a elemento fondamentale per il successo delle aziende.
Questo non è un semplice corso, ma una vera e propria accademia professionale e visionaria: programmi formativi che variano da 40 a 1000 ore, completamente gratuiti, che integrano abilità tecniche e digitali, ascolto attivo, utilizzo di strumenti CRM, tecniche di negoziazione win-win e l’uso dell’intelligenza artificiale nel settore vendite. L’obiettivo è sviluppare professionisti che possano creare valore sia per i clienti che per le aziende, promuovendo un approccio imprenditoriale e una comprensione globale del mercato.
Focus sulla valorizzazione dell’agroalimentare italiano
Una particolare enfasi è posta sulla formazione nel settore agroalimentare attraverso il programma ITS “Next Generation Sale Professional”, che forma tecnici specializzati nella promozione e valorizzazione dei prodotti Made in Italy, sia sui mercati nazionali che internazionali. “In questo momento è essenziale avere venditori informati, che sappiano interpretare il mercato e instaurare relazioni durature,” ha dichiarato Giuseppe Maria Arditi, Presidente di AGroDiPAB Horeca. “Questo progetto fonde formazione tecnica, uso dell’intelligenza artificiale e cultura aziendale, ponendo al centro le persone e i clienti”.
Debutto ufficiale a ottobre durante gli Stati Generali della Filiera
L’Università della Vendita sarà introdotta ufficialmente il 28 ottobre a Roma, in occasione degli Stati Generali della Filiera Horeca. Questo evento, organizzato da AGroDiPAB, vedrà la partecipazione di rappresentanti istituzionali, aziende, formatori e altri stakeholder, per discutere sul futuro delle professioni nel commercio, sulla transizione digitale e sulle innovative strategie di promozione del Made in Italy.
L’importanza strategica dell’Horeca per l’economia italiana
AGroDiPAB rappresenta un punto di riferimento nazionale per la distribuzione alimentare nel settore Horeca, un’industria che, nel 2024, ha generato un fatturato di 15,3 miliardi di euro e che impiega 57.000 lavoratori in 3.400 aziende. All’interno del più vasto settore agroalimentare italiano, che vale in totale 263 miliardi di euro, l’Horeca gioca un ruolo cruciale per la competitività e la valorizzazione del Made in Italy, promuovendo innovazione, qualità, sostenibilità e formazione.
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