Asti si prepara a dieci giorni dedicati al vino e alla sperimentazione gastronomica: dall’11 al 20 settembre la 60ª edizione della Douja d’Or tornerà nel cuore cittadino con degustazioni, masterclass e iniziative pensate per attrarre pubblici diversi, dai wine lover ai più giovani. L’elemento nuovo di quest’anno è la collaborazione tra il Consorzio Asti Docg e il Consorzio del Vermouth di Torino IGP, che porta al centro della scena nuove proposte di miscelazione e incontri tematici.
Tre appuntamenti al cortile di Palazzo Ottolenghi
Nel cortile di Palazzo Ottolenghi (Corso Vittorio Alfieri) il Consorzio Asti Docg organizza tre serate specifiche dedicate a raccontare la versatilità del territorio e dei suoi vini.
| Data | Evento | Descrizione | Orario |
|---|---|---|---|
| 13 settembre | I colori dell’Asti DOCG | Degustazione guidata di quattro vini rappresentativi della denominazione, con abbinamenti dolci e salati che ne esplorano le diverse espressioni. | ore 19:00 |
| 15 settembre | Dietro le quinte di Asti Vibes | Presentazione e tasting del nuovo cocktail nato dall’incontro tra Asti Spumante e Vermouth di Torino IGP, con approfondimenti tecnici sulla miscelazione. | ore 19:00 |
| 18 settembre | Aroma Battle: Team Moscato d’Asti vs Team Brachetto d’Acqui | Degustazione competitiva rivolta agli under 25 per mettere alla prova olfatto e gusto e confrontare due vini simbolo del territorio. | ore 19:00 |
Queste serate mirano non solo a valorizzare le tipicità locali, ma anche a intercettare nuove modalità di consumo, integrando la tradizione del vino con la cultura del cocktail.
Sport, musica e presenza sul territorio
La manifestazione includerà anche iniziative che escono dal perimetro enologico: dall’11 al 13 settembre, nel cortile del Diavolo Rosso, verrà esposto il trofeo delle ATP Finals di Torino, un richiamo per gli appassionati di sport e un’opportunità per arricchire l’offerta culturale della Douja d’Or.
Per tutta la durata della rassegna saranno disponibili degustazioni di Moscato d’Asti e Asti Spumante sia in purezza sia utilizzati in miscelazione, per mostrare le caratteristiche organolettiche in contesti differenti.
Il calendario del Consorzio si estende anche oltre la Douja d’Or: il 6 settembre Asti Spumante e Moscato d’Asti saranno presenti al Palio di Asti, serviti nella lounge esclusiva di Palazzo della Provincia insieme ad Asti Vibes. Il 5 settembre l’Ape Glam del Consorzio farà tappa a Racconigi per l’HummingFields Festival, un evento di musica elettronica con più palchi e artisti internazionali.
- Accesso al cortile di Palazzo Ottolenghi: libero.
- Consumazioni ed eventi a pagamento; posti limitati per le masterclass.
- Programma e prenotazioni disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.
Per i produttori locali e per il turismo enogastronomico la rassegna rappresenta un’opportunità concreta: favorisce la visibilità delle denominazioni, sperimenta nuove formule di consumo e cerca di coinvolgere il pubblico giovane in modo attivo. La presenza del Vermouth di Torino IGP, in particolare, suggerisce percorsi di valorizzazione che vanno oltre il calice tradizionale.
Chi desidera partecipare è invitato a consultare il programma ufficiale per orari dettagliati e modalità di prenotazione; molte iniziative prevedono posti limitati e ticket separati per le degustazioni guidate.
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