Immergersi nelle tradizioni locali attraverso il turismo esperienziale
Il turismo esperienziale permette di immergersi in attività tradizionali, spesso secolari, che ancora oggi sono vitali per le comunità locali. Questo tipo di turismo non solo offre un’esperienza unica, ma ha anche un valore culturale e educativo, soprattutto per chi proviene da un contesto urbano, abituato a interagire prevalentemente con dispositivi digitali. Di seguito, esploreremo due esempi significativi di queste tradizioni.
VAL SENALES (BZ)
La transumanza, ovvero il trasferimento stagionale del bestiame da un pascolo all’altro, è una pratica diffusa tra gli allevatori di tutto il mondo, particolarmente nelle zone montane dove le condizioni climatiche variano sensibilmente con le stagioni. Questa tradizione non solo segna il ritmo della vita individuale e comunitaria, ma continua a essere un momento di forte coesione sociale, celebrato con festival, cerimonie e parate in costume che ne sottolineano l’inizio e la conclusione.
La pratica della transumanza è così radicata da essere stata inclusa nel 2019 nell’elenco del Patrimonio Culturale Immateriale protetto dall’UNESCO. Nella Val Venosta, ad esempio, la transumanza è documentata da almeno 600 anni e coinvolge il trasferimento delle greggi per circa 45 km, superando dislivelli di 3200 metri. I turisti possono partecipare a questa affascinante tradizione, che raggiunge il suo apice a metà settembre con l’arrivo di circa 4000 pecore in due momenti distinti. Il primo gruppo parte il 7 settembre e il secondo il 13, concludendo entrambi i percorsi con festeggiamenti e musica tradizionale.
FRIULI VENEZIA GIULIA
La vendemmia, probabilmente una delle attività agricole più antiche, ha visto negli ultimi decenni un rinnovato interesse, specialmente tra i giovani studenti che vi partecipano per guadagnare un extra. Nel Friuli Venezia Giulia, durante l’autunno del 2025, nove aziende vitivinicole lungo la Strada del Vino e dei Sapori offriranno agli appassionati la possibilità di partecipare non solo alla raccolta delle uve, ma anche alle fasi successive di lavorazione.
Questa iniziativa, definita “vendemmia turistico-didattica”, si rivolge a un pubblico variegato. Alcune cantine propongono attività specifiche per famiglie, ideali anche per bambini, mentre altre sono orientate verso un pubblico più esperto, con focus sulla vinificazione e degustazioni guidate. Le esperienze si concludono spesso con il tradizionale pranzo dei vendemmiatori, offrendo un momento conviviale e di condivisione. Le cantine partecipanti sono distribuite in diverse aree della regione, e tutte le informazioni per partecipare sono disponibili online.
Partecipare a queste attività non solo arricchisce la conoscenza delle tradizioni locali, ma contribuisce anche a mantenere vivi usi e costumi che altrimenti rischiano di scomparire, offrendo al contempo ai partecipanti un’esperienza unica e autentica.
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