Antes de siquiera avistar la costa, una montaña captura la atención: Le Morne se alza como un antiguo guardián en el extremo suroeste de Mauricio. Moldeado por la lava y el viento, su perfil domina playas, bosques y bahías ocultas. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Le Morne no es solo un icono natural: es un símbolo de libertad y memoria. Al amanecer, sus paredes basálticas cambian de índigo a oro; al atardecer, se tiñen de un suave rosa, mientras el mar circundante refleja los colores del cielo, turquesa y cristalino. Es uno de esos lugares que convierten un viaje en un recuerdo perdurable.
La isla se revela poco a poco a quienes deciden explorarla. Más allá de las famosas playas se extienden bosques tropicales, colinas de caña de azúcar, plantaciones de té, mercados vibrantes y pueblos que conservan la cultura criolla, india y china. Mauricio ofrece mar y montaña, deporte y relajación, historia y cultura, mercados aromáticos de especias, parques naturales, vastas zonas agrícolas y vistas espectaculares. Cada área narra una parte de la identidad de la isla, pero es en la región de Le Morne donde Mauricio muestra su esencia más pura.
Beachcomber: sostenibilidad y tradición mauriciana
Los resorts Beachcomber salpican toda la isla, desde las prístinas playas del norte hasta las costas salvajes del sur, encarnando una filosofía de hospitalidad que combina lujo, sostenibilidad y atención a las comunidades locales. Este grupo hotelero no solo ofrece confort de alto nivel, sino que trabaja para proteger los ecosistemas marinos y terrestres, promover la economía local y valorizar las tradiciones culturales de Mauricio, desde la cocina hasta la artesanía. Cada estructura está diseñada para integrarse armoniosamente con el paisaje, respetando la flora, la fauna y el patrimonio natural.
Entre los resorts icónicos, Trou aux Biches Beachcomber se destaca por su ubicación única en la costa noroeste: un refugio inmerso en jardines tropicales, donde suites y casitas se asoman a una laguna tranquila y protegida. Aquí, senderos sombreados por palmas y frangipani invitan a caminar lentamente, mientras que el mar cristalino y la playa dorada crean un ambiente relajante y mullido. Es un lugar perfecto para quienes buscan tranquilidad y contacto con la naturaleza, y no se puede olvidar el encanto de sus puestas de sol, entre las más bellas de la isla.
A corta distancia del aeropuerto, Shandrani Beachcomber ha reabierto recientemente tras una completa renovación, ofreciendo entornos modernos y espacios abiertos que celebran la luz y los colores de Mauricio. Es un punto estratégico para quienes desean explorar la isla desde los primeros momentos después de la llegada, con un ambiente vibrante y dinámico, sin renunciar a la calidad de los servicios.
En la península de Le Morne, dos estructuras de cinco estrellas de lujo dominan la escena: Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa y Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa, “vecinos” que comparten un concepto único. La península, uno de los rincones más espectaculares de la isla, está dramáticamente protegida por Le Morne por un lado y se enfrenta a una playa de ocho kilómetros por el otro. Los huéspedes de cada resort pueden acceder a todos los servicios del otro, creando una experiencia de vacaciones completa, entre relax, deporte y naturaleza.
El Dinarobin envuelve a los huéspedes en un ambiente estilo Zen, ideal para quienes buscan paz y contemplación. Sus suites y villas frente al mar garantizan privacidad y vistas espectaculares, y las Zen Suites, que miran hacia el punto más espectacular de la playa, están reservadas para adultos, perfectas para quienes desean una experiencia exclusiva. El Paradis, por su parte, vibra con energía: aquí el estilo de vida tropical se encuentra con la vivacidad de quienes aman las actividades al aire libre. Desde caminatas por la playa hasta actividades náuticas, desde el tenis hasta el golf, el resort sabe equilibrar relax y dinamismo, ofreciendo infinitas posibilidades de entretenimiento.
Entre las experiencias más notables, los huéspedes de ambos resorts tienen acceso a ocho restaurantes, dos spas, incluido el de Dinarobin, considerado uno de los más espectaculares del mundo, un campo de golf de 18 hoyos y una amplia selección de actividades deportivas terrestres y marítimas, todas incluidas. El Paradis ha renovado los restaurantes Blue Marlin y Zest, el Paradis Golf Club y las Tropical Room y Senior Suite, creando un equilibrio entre confort, materiales naturales y diseño elegante; todos los hoteles Beachcomber han obtenido la certificación Earth Check Gold, símbolo de cuidado ambiental.
Contatti: Beachcomber Resorts & Hotels – tel. 035 236656 – beachcomber-hotels.com
Mauricio desde adentro: naturaleza, cultura y sabores
El interior de Mauricio alberga una variedad de paisajes y experiencias que completan el cuadro de las vacaciones: colinas de té, plantaciones de caña de azúcar, bosques primarios, gargantas y cascadas, pueblos tradicionales, mercados y centros históricos. Quienes exploran la isla pueden sumergirse en la naturaleza, observar la fauna endémica, recorrer senderos volcánicos y descubrir la historia y la cultura de los mauricianos, desde los colores del mercado hasta los sabores de la comida callejera.
La Ruta del Té y el Bosque de Ébano
La Route du Thé, du Rhum et de la Vanille atraviesa colinas onduladas, antiguas plantaciones y pueblos rurales, con la posibilidad de visitar la histórica plantación Bois Chéri, aún activa, donde se puede observar la producción de té y degustar las variedades locales en un contexto panorámico. No muy lejos, el bosque de ébano de Chamarel, remanente de antiguos bosques tropicales, constituye un pequeño santuario de biodiversidad y forma parte de un parque natural donde también se encuentra la famosa Tierra de los Siete Colores, simple referencia geológica que evoca el encanto volcánico de la isla. Aquí, naturaleza e historia se entrelazan en un paisaje de rara sugestión. No muy lejos se encuentra la Rhumerie de Chamarel, una de las destilerías más icónicas de la isla. Aquí, la producción todavía sigue métodos artesanales, utilizando caña de azúcar cultivada en las inmediaciones. La visita permite descubrir las técnicas de destilación, desde la fermentación hasta el paso por los alambiques de cobre, hasta el envejecimiento en barricas de roble. La degustación final, inmersa entre montañas y bosques, ofrece una muestra de la identidad de la isla.
Port Louis: el puerto, el centro histórico y el tour gastronómico
La capital, Port Louis, es un puerto que cuenta la historia comercial y cultural de Mauricio. Desde el paseo por los muelles hasta el centro histórico, se encuentran edificios coloniales restaurados, palacios antiguos, mercados y calles animadas. El tour gastronómico por las callejuelas del centro y el mercado permite probar especialidades como el Dhal Puri, la tortilla de lentejas rellena de curry y chutney, y las Boulettes, raviolis al vapor servidos en caldo, además de muchas otras comidas consumidas por los propios habitantes. El centro de Port Louis revela la riqueza cultural de la isla, el encuentro de tradiciones africanas, indias, chinas y europeas que también se refleja en la gastronomía diaria.
Para excursiones y servicios en tierra: mautourco.com
Domaine de Bois Cheri
Rhumerie de Chamarel
Taste Buddies
El viaje hacia Mauricio: Ita Airways
El nuevo vuelo directo Roma Fiumicino – Mauricio de Ita Airways representa hoy una manera práctica y cómoda de llegar a la isla. Operado con el Airbus A330neo, un avión más ligero, más silencioso y más eficiente en comparación con los aviones de generación anterior, que asegura notable comodidad también a las familias con niños. La llegada por la mañana, tanto en la ida como en el regreso, permite organizar mejor los traslados, optimizando los tiempos y, en consecuencia, la experiencia completa del viaje. La diferencia horaria de tres horas se compensa perfectamente gracias a la salida nocturna, y el viaje se convierte en una experiencia suave y placentera.
La Clase Business, en particular, ofrece asientos que se transforman en camas completamente horizontales, amplias y cómodas, que permiten dormir bien durante el trayecto y llegar descansados para explorar la isla. Así, el viaje se convierte en un momento de auténtico relax, que prepara perfectamente para la inmersión en los paisajes y los aromas de la isla, mientras en vuelo se puede degustar el menú diseñado por el chef estrella Giancarlo Morelli, fundador del restaurante Pomiroeu en Seregno, en Brianza.
“Con la nueva conexión entre Roma Fiumicino y Mauricio reforzamos nuestra misión de ser embajadores del Made in Italy en el mundo, promoviendo la cultura, el talento y la capacidad innovadora de nuestro país”, declaró Sandro Pappalardo, presidente de Ita Airways. “Nuestra Compañía se esfuerza cada día por ofrecer servicios de calidad que reflejen el estilo y la hospitalidad italianos, contribuyendo al mismo tiempo a sostener el turismo y a favorecer las relaciones económicas y culturales entre los países. Este logro es el resultado de un trabajo en equipo que mira al futuro con ambición y responsabilidad. ITA Airways no es solo una aerolínea: es un símbolo de Italia que se mueve, que une personas y culturas, y que valora sus propias excelencias”.
Se puede llegar a Mauricio con el vuelo directo de ITA Airways con 2 frecuencias semanales, con salida desde Roma Fiumicino los viernes y domingos a las 22:00 y llegada a Mauricio a las 11:20 del día siguiente, mientras que la salida desde Mauricio será los sábados y lunes a las 22:10, con llegada a Roma Fiumicino a las 06:40 del día siguiente.
Info: ita-airways.com – Oficina de Asistencia a la Información del Cliente +39 06 85960020
Mauricio: un mosaico de paisajes y culturas
Desde las playas cristalinas hasta el bosque de ébano de Chamarel, desde los senderos de las plantaciones de té y caña de azúcar hasta las calles animadas de Port Louis, Mauricio es un mosaico de paisajes, culturas y sabores. Pero es Le Morne el que se graba en los ojos y en el corazón, un monolito natural que vigila la isla y hace cada visita única. Con los vuelos directos y las estructuras que combinan sostenibilidad, tradición y hospitalidad, Mauricio es hoy una isla más accesible, lista para transformar cada viaje en una experiencia inolvidable.
Oficina de turismo: mauritiusnow.com
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